Ξενοδοχειακές & επισιτιστικές επιχειρήσεις / Donald E. Lundberg; επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Αλέξανδρος Παρασκευάς ; απόδοση στα ελληνικά Άλλες Γκολέτη.
Material type: TextLanguage: English Original language: Greek, Modern (1453- ) Publication details: Αθήνα: Έλλην, 1997Edition: 6η εκδDescription: 368 σ.: εικ.; 28 εκISBN:- 9602861797
- The hotel and Restaurant Business. Sixth edition. Greek.
- 647.94
No physical items for this record
Μετάφραση του:The hotel and Restaurant Business. Sixth edition
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.